Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
6 portions
Ingrediënten
La pannacotta
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
60 g de miel liquide
-
200 g de mangue détaillée en dés
Le miroir à la mangue
-
180 g de mangue coupée en morceaux
-
5 g de jus de citron (½ citron env.)
-
150 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase d'agar-agar (½ sachet)
Le coulis de framboises
-
180 g de framboises surgelées180 g de framboises fraîches ou surgelées
-
45 g de sucre en poudre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
4.2 g
Calorieën
1107 kJ /
263 kcal
Vetten
10.2 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
36.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Desserts aux fruits
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Pannacotta au coulis de mangue
4u. 15min
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2u. 10min
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4u.
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2u. 30min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4u. 15min
Pannacotta coco-kiwi
3u.
Mousse d'abricot aux amandes
2u. 15min
Tiramisu framboises-fraises
3u.
Tiramisu choco-pistache en verrines
3u. 30min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12u. 30min
Riz au lait au coulis de framboises
50min