Brioche roulée comme une galette des Rois

Brioche roulée comme une galette des Rois

4.7 293 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 50min

12 parts

Ingrediënten

400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait
4 œufs (dont 1 battu)
50 g de sucre en poudre
30 g d'eau de fleur d'oranger
170 g de beurre demi-sel en morceaux
100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
20 g de rhum
80 g de sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1329.3 kJ / 316.7 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 39.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Délices de fêtes à travers le monde 10 recepten
Frankrijk

Les brioches avec le Sensor 27 recepten
Frankrijk

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain d'épices

1u. 15min

Galette briochée aux pralines roses

7u. 25min

Fougasse mentonnaise

3u. 15min

Fouace

3u. 15min

Oreillettes au citron et à l'orange

1u. 30min

Brioches des Rois au praliné

5u. 35min

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1u.

Schwowebraedele

1u. 10min

Pain d'épices aux fruits secs

1u. 15min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17u.

Brioche "super bonne"

3u.

Pastis landais

2u. 30min