Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de lait
- 4 œufs (dont 1 battu)
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau de fleur d'oranger
- 170 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 20 g de rhum
- 80 g de sucre en grains
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1329.3 kJ / 316.7 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 39.8 g
- Vetten
- 14.3 g
- Vezels
- 1.3 g
Alternatieve recepten
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Brioche des rois
6 godz. 35 min
Pain d'épices
1 godz. 15 min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Brioches des Rois au praliné
5sa 35 dk
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Fouace
3 Std. 15 Min
Brioche "super bonne"
3h
Mouna brioche de Pâques
8h 55min
Brioche parisienne
24 godz.