Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Jalapeño Chili in Ringen (2 cm)
1
rote Zwiebeln geviertelt
120 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 cm)
50 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
20 g
Olivenöl
30 g
Limettensaft
65 g
Grapefruitsaft
50 g
50 g Orangensaft
Oregano, getrocknet
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 ½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (4 Stücke à ca. 200 g)
800 g
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Tomatenmark
60 g
Pfeffer
¼ TL
Avocado
1
Limette in Spalten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1041 mg

Eiwitten 46 g

Calorieën 2981 kJ / 712 kcal

Vetten 50 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fischers Fritze... 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2u.

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

30min

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40min

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

30min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45min

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

40min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min

Pot au Feu von Edelfischen

Pot au Feu von Edelfischen

45min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

45min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1u. 30min