Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

2 porciones

Ingrediënten

250 g de espárragos verdes
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalotes
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de mostaza
15 g de miel
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de pepino en rodajas
1 kiwi en dados
pistaches descascarillados sin sal para decorar
2 mini esferas de mozzarella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 738.8 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 3313.8 kJ / 792 kcal

Vetten 65.3 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 26.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delicias bajas en IG 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1hod.

Capuchino helado de kiwi y albahaca

3hod.

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1hod.

Pollo a la cazadora

40min.

Estofado de tocino, pavo y poro

35min.

Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6

1hod. 10min.

Nabos al vapor (700-1000 g)

40min.

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50min.

Tártara de Salmón

25min.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1hod. 15min.

Ensalada Italiana

40min.

Horneado de pasta con atún

30min.