Roasted Potato Salad
TM6 TM5

Roasted Potato Salad

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1360 g new potatoes, quartered
  • 60 g vegetable oil
  • 1 ½ teaspoon salt, divided
  • ¼ teaspoon black pepper, ground, plus 1 pinch
  • 115 g red onion
  • 85 g celery, in pieces (2 in.)
  • 5 sprig parsley, fresh, leaves only
  • 2 sprig dill, fresh, leaves only, plus extra to garnish
  • 140 g plain yogurt
  • 60 g mayonnaise
  • 30 g pickle relish, dill
    of 30 g pickle relish, sweet
  • 15 g cider vinegar
  • 1 tsp Dijon mustard

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1059 kJ / 253 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
13 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
3 g
Natrium
566 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten