Pierna de cordero al romero con patatas

Pierna de cordero al romero con patatas

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Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

800 - 900 g de pierna de cordero deshuesada
5 - 6 ramitas de romero fresco
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua
800 g de patatas de guarnición
1 diente de ajo
½ cucharadita de pimentón
10 g de miel
30 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 364.3 mg

Eiwitten 43.6 g

Calorieën 2852 kJ / 683 kcal

Vetten 38.6 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 38.7 g

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