Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

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Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

14 porzioni

Ingrediënten

30 g di nocciole sgusciate e pelate
85 g di burro a pezzi
110 g di zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
180 g di farina tipo 00
180 g di cioccolato fondente
170 g di panna (30-40% di grassi)
8 pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 15.5 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1371.9 kJ / 327.9 kcal

Vetten 17.5 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 40.6 g

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