Leberknödel

Leberknödel

4.3 98 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 Stück

Ingrediënten

Hühnerleber von Sehnen befreit
100 g
Zwiebeln halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Semmel in Würfeln (1 cm)
1
Semmelbrösel
30 g
Ei
1
Salz
2 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Majoran, getrocknet
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 979 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 330 kJ / 79 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 9 g

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