Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Nussstrudel
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 30min
24 Stücke
Ingrediënten
Strudelteig (für 2 Strudel)
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Milch125 g
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30 g HonigFeinkristallzucker30 g
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frische Germ20 g
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Butter weich, etwas mehr zum Einfetten40 g
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Weizenmehl, glatt250 g
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Eidotter1
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Bio-Zitrone Schale abgerieben½
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Salz½ TL
Nussfülle
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ganze Nüsse, gemischt (Walnüsse und Haselnüsse)250 g
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Milch180 g
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Feinkristallzucker90 g
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Butter25 g
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Bio-Zitrone Schale abgerieben½
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Semmelbrösel50 g
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Rosinen30 g
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Rum15 g
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Zimt, gemahlen½ TL
Fertigstellung des Strudels
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Weizenmehl für die Arbeitsfläche
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Eidotter1
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Milch2 EL
Voeding per 1 Stücke
Calorieën
199 kcal /
832 kJ
Eiwitten
4 g
Vetten
13 g
Koolhydraten
17 g
Vezels
1.8 g
