Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

3.4 293 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
12 Stück

Ingrediënten

  • Wasser
    750 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    200 g
  • Grieß, Hartweizen
    40 g
  • Eidotter
    1
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise

Voeding per 1 Stück

Calorieën 126 kcal / 526 kJ
Eiwitten 3 g
Vetten 3 g
Koolhydraten 22 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 2 g
Natrium 103 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...