Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

4 portion

Ingrediënten

Cider-brined pork chops

cider (see Tip)
350 g
sea salt, flakes
30 g
rosemary, dried, chopped
1 tbsp
sage leaf, dried
1 tbsp
thyme, dried
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

apple, type Granny Smith peeled, cored and cut into quarters
1
cider vinegar
2 tbsp
maple syrup, pure
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
chive, fresh cut into quarters
6 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 194.7 mg

Eiwitten 48.9 g

Calorieën 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Proteins - Thermomix® Sensor 11 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Geen beoordelingen

Buffalo Chicken Wings

1u. 5min

Individual Meat Pies (Tourtière)

Geen beoordelingen

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Savory Butternut Squash Pies

Geen beoordelingen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Geen beoordelingen

BBQ Pulled Chicken

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Geen beoordelingen

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1u. 10min

Sous-vide Steak

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen