Salmon with Grapefruit Quinoa

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

3 portions

Ingrediënten

almond, raw
30 g
green onion (white part only)
60 g
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
70 g
quinoa rinsed and drained
115 g
vegetable broth
395 g
black pepper, ground divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ginger, dried, ground
1 pinch
salmon fillet, fresh, skinless cut in three pieces
510 g
grapefruit, any type
1
olive, any type, pitted
60 g
mint leave, fresh
6
raspberry vinegar
30 g
feta cheese
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 862.2 mg

Eiwitten 45.9 g

Calorieën 3745.8 kJ / 895.3 kcal

Vetten 61.3 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 12.8 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous 50+ CA 5 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 Std. 15 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Shrimp Tacos with Salsa

25 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 Std.

Paella

55 Min

Tuna Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Blackened Fish Burger

55 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 Std.

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 Min

Steamed Cod Over Greens

40 Min

Alles tonen

Alles tonen