Salmon with Grapefruit Quinoa

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

3 portions

Ingrediënten

almond, raw
30 g
green onion (white part only)
60 g
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
70 g
quinoa rinsed and drained
115 g
vegetable broth
395 g
black pepper, ground divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ginger, dried, ground
1 pinch
salmon fillet, fresh, skinless cut in three pieces
510 g
grapefruit, any type
1
olive, any type, pitted
60 g
mint leave, fresh
6
raspberry vinegar
30 g
feta cheese
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 862.2 mg

Eiwitten 45.9 g

Calorieën 3745.8 kJ / 895.3 kcal

Vetten 61.3 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 12.8 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous 50+ CA 5 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)

Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)

45min

Gluten Free Pancakes and Waffles

Gluten Free Pancakes and Waffles

45min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1u. 10min

Crêpes

Crêpes

1u. 15min

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

50min

Summer Bolognese Bowl

Summer Bolognese Bowl

Geen beoordelingen

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

Geen beoordelingen

Gut Immunity Shot

Gut Immunity Shot

5min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40min

Apple and Pear Hot Cereal

Apple and Pear Hot Cereal

Geen beoordelingen

Carrot Rice

Carrot Rice

Geen beoordelingen

Alcohol-free Berry Mojito

Alcohol-free Berry Mojito

Geen beoordelingen