Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 100 g raisins
- 100 g apple juice
- 100 g caster sugar
- 200 g unsalted butter, diced
- 370 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 medium egg
- ¼ tsp fine sea salt
- ½ tsp natural vanilla extract
Apple Glaze
- 1000 g apples (e.g. Braeburn, Granny Smith, approx. 6-7 apples), peeled, cored and halved
- 2 Tbsp freshly squeezed lemon juice
- 30 g caster sugar
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 30 g cornflour
- 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
Assembly
- 1 tsp dark brown sugar, for sprinkling
- 2 egg yolks, from medium eggs, beaten
- Voeding
- per 8 slices
- Calorieën
- 18237.8 kJ / 4358.9 kcal
- Eiwitten
- 57 g
- Koolhydraten
- 661 g
- Vetten
- 178.1 g
- Verzadigd vet
- 106.9 g
- Vezels
- 40.2 g
- Natrium
- 710.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Get Ahead Turkey Gravy
1h 45min
Fig & Apricot Jam
40min
Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM6)
20min
Coffee Semifreddo
6 godz. 30 min
Allergen Free Melted Chocolate
10min
Classic Chocolate Fudge
3h 10min
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)
9 Std.
Wildberry Jam
1h
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40min
Spiced nuts
45min
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
4 godz.
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 Std. 10 Min