Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 40min

9 pieces

Ingrediënten

Mini Savoury Cheesecakes

gelatine leaves (approx. 4 g)
4
water for soaking
salted crackers broken in pieces, plus extra crumbled for sprinkling
70 g
unsalted butter diced
40 g
double cream
100 g
cream cheese
400 g
sweet paprika to taste
1 - 2 pinches
smoked salmon sliced, for garnishing (see tip)
Serrano ham
2 - 3 slices
prawns, cooked, peeled small
50 - 80 g
fresh redcurrants (optioneel) for garnishing
cherry tomatoes sliced (2 mm)
3 - 4
caviar (optioneel)
1 - 2 tsp
fresh mixed herbs (e.g. basil, dill, chives)

Strawberry Champagne Cocktail

strawberries hulled, halved
100 g
sugar
10 g
Champagne
250 g
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 380.1 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1296.4 kJ / 309.8 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 recepten
VK en Ierland

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Power Muesli

25min

Spiced Apple Pie

2u.

Frozen Yoghurt Bark

6u. 10min

Curried Prawns with Rice

1u.

Cheese crackers

2u. 30min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3u.

Raspberry and Coconut Cake

1u. 50min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3u. 35min

Ham, Egg and Chips

30min

Blueberry Bakewell Traybake

1u. 30min

Bellini Cocktail

5min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4u. 40min