Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pad thaï au tofu épicé
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 50min
4 portions
Ingrediënten
-
300 g de tofu ferme en cubes
-
4 c. à soupe d'huile de sésame
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4 c. à soupe de sauce de soja foncée
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3 c. à soupe de sirop d'agave3 c. à soupe de miel
-
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
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le jus d'un citron vert
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400 g de nouilles de riz plates et larges
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4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
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4 gousses d'ail
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2 échalotes
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15 g de sucre en poudre
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40 g de sucre de canne brun
-
20 g de pâte de tamarin
-
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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4 c. à soupe d'huile de tournesol
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3 œufs battus
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2 échalotes hachées
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1 carotte en julienne
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1 poivron rouge en lanières
-
1 poivron jaune en lanières
-
2 oignons nouveaux émincés
-
200 g de pousses de soja frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
31 g
Calorieën
3773 kJ /
899 kcal
Vetten
35 g
Koolhydraten
122 g
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