Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de tofu ferme, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 c. à soupe de sauce de soja foncée
-
3
c. à soupe de miel
of 3 c. à soupe de sirop d'agave - 2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
- le jus d'un citron vert
- 400 g de nouilles de riz plates et larges
- 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 15 g de sucre en poudre
- 40 g de sucre de canne brun
- 20 g de pâte de tamarin
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 œufs, battus
- 2 échalotes, hachées
- 1 carotte, en julienne
- 1 poivron rouge, en lanières
- 1 poivron jaune, en lanières
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 200 g de pousses de soja frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3773 kJ / 899 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 122 g
- Vetten
- 35 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Palak paneer au fromage
30 min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Falafels et sauce à la coriandre
45 min
Banh mi au tofu grillé
2 Std.
Pad thaï veggie
1 Std. 5 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Korma veggie aux noix de cajou
55 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min