Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
Ingrediënten
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2 gousses d'ail
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10 g de gingembre frais pelé
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1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (optioneel)
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40 g d'huile végétale
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3 c. à café de paprika
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300 g de viande de porc hachée
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4 c. à soupe de sauce de soja
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½ c. à café de sel
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2 c. à soupe de tahini
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1 c. à café de pâte de miso
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1 c. à café de vinaigre blanc1 c. à café de vinaigre de riz
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1 cube de bouillon émietté
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900 g d'eau
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½ c. à café de sel selon le goût
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200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
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150 g de grains de maïs doux en conserve
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50 g de germes de soja frais (optioneel)
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250 g de nouilles ramen sèches450 g de nouilles ramen fraîches
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400 g de lait de soja
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eau
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4 c. à café de graines de sésame grillées
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2 c. à soupe de ciboule finement hachée
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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