Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'huile végétale
- 500 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1 piment vert long, en tranches
- 500 g de lait de coco
- 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de basilic thaï frais, haché
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1681.8 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 18.2 g
- Koolhydraten
- 12.9 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 19.5 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 978.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Soupe canadienne
40p
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 Std.
Curry de poulet à la noix de coco
45p
Poulet à la cubaine
40p
Shots immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron
10 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30p
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carottes et oignons
45p
Soupe vietnamienne aux crevettes
30p
Poisson à la thaïe
1 Std.
Fricassée de poulet
55 Min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min