Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les fettuccine
- 300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Le ragoût de viande
- 15 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 40 g de carotte, coupée en morceaux
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g de vin blanc
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
- 60 g de saucisses crues, sans la peau
- 150 g de purée de tomates en conserve
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 15 g de concentré de tomate
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2515.1 kJ / 601.1 kcal
- Eiwitten
- 24.4 g
- Koolhydraten
- 64.2 g
- Vetten
- 26.8 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 1148.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Pâtes maison al ragu
1h 55min
Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée
35min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1 Std. 15 Min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Tortellini de veau, crème à l'origan
1h 5min
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
1h 55min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Tortilla de picadillo
45min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min