Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les fettuccine
- 300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Le ragoût de viande
- 15 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 40 g de carotte, coupée en morceaux
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g de vin blanc
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
- 60 g de saucisses crues, sans la peau
- 150 g de purée de tomates en conserve
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 15 g de concentré de tomate
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2515.1 kJ / 601.1 kcal
- Eiwitten
- 24.4 g
- Koolhydraten
- 64.2 g
- Vetten
- 26.8 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 1148.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 Min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 Min
Soupe épicée vietnamienne
50 Min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 Min
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30 Min
Marinade coréenne pour le porc
5 min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)
20 min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1h
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
55 Min