Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de boisson végétale au soja
- 60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
- 60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
- 2 c. à café de cube de bouillon de légumes, émietté
- 50 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sucre roux
- 2 gousses d'ail
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- glaçons, pour la finition
- 100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
- 200 g de nouilles ramen fraîches, cuites (voir "Variante(s)")
- huile de sésame, pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- ciboule émincée, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 58.1 g
- Vetten
- 5.8 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1981.8 mg
Alternatieve recepten
Takoyaki de poulpe
20 Min
Salade de poires et de fromage bleu avec noisettes
15 Min
Fish balls au curry
55min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 Min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Soupe au citron vert
45 Min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45 Min
Tortilla de picadillo
45 Min
Buns au porc frits
1h 30min
Melon pan au matcha
3h 35 min.
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Soupe de maïs au chorizo
15 Min