Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.8 11 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

800 g de boisson végétale au soja
60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre roux
2 gousses d'ail
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
glaçons pour la finition
100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
huile de sésame pour la finition
graines de sésame pour la finition
ciboule émincée, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 58.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dragon 11 recepten
Frankrijk

Plats froids veggies 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1u.

Soupe froide au curry rouge

10min

Nadan Mutta (Curry d’œufs)

50min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1u. 35min

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

14u.

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Japchae

50min

Nouilles udon au poulet

20min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min