Blumenkohl-Linsen-Curry

Blumenkohl-Linsen-Curry

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Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Koriander abgezupft
3 Stängel
3 Stängel Petersilie, abgezupft
Naturjoghurt
200 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
10 g
Curry mild
2 TL
Wasser
500 g
rote Linsen
200 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
150 g
Blumenkohl in Röschen
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 1189 kJ / 282 kcal

Vetten 6 g

Vezels 10.8 g

Koolhydraten 34 g

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