Katsu curry

Katsu curry

3.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Riso

400 g di riso basmati bianco
600 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Curry e cotoletta

½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di semi di senape
150 g di cipolle a pezzi
1 spicchio di aglio
15 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
1 peperoncino rosso piccante senza semi
40 g di olio di sesamo
115 g di farina tipo 00
2 uova
200 g di acqua
1 cucchiaino di curcuma in polvere
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
olio di arachidi q.b.
Panko q.b.
8 fettine di lonza di maiale (spesse 1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 521.7 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 2338.1 kJ / 558.8 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 74.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3u.

Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

Geen beoordelingen

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45min

Riso basmati con bocconcini di vitello speziati

30min

Fajitas con pollo e funghi

1u.

Zighinì (Stufato di manzo)

50min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40min

Pollo katsu con curry e riso

1u. 40min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1u.

Riso al curry e pollo

40min

Bocconcini di pollo piccanti

45min