Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

5.0 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Yogourt au tahini

170 g tofu soyeux coupée en morceaux
170 g yogourt nature
45 g tahini
1 c. à thé miel
1 c. à thé vinaigre
½ c. à thé sel
¼ c. à thé ail en poudre
⅛ c. à thé poivre noir moulu

Champignons au miso

30 g eau
395 g champignons shiitaké frais en fines tranches
30 g beurre salé
2 c. à thé mirin

2 c. à thé xérès sec
1 c. à thé sauce de soja
1 c. à thé sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe pâte de miso rouge (akamiso)
1 pincée poivre blanc moulu pour l'assaisonnement
4 tranches de pain au levain

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1523.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 86.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Santé Disgestive 9 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

Geen beoordelingen

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1u. 45min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45min

Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes

50min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min

Farce pour tacos aux champignons

35min

Curry d'aubergine

50min

Lait de cajou et coco (Métrique)

10min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35min

Frittata Caprese

30min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min