Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tahini Yogurt
- 170 g silken tofu, any type, cut into pieces
- 170 g plain yogurt
- 45 g tahini
- 1 tsp honey
- 1 tsp vinegar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp garlic powder
- ⅛ tsp black pepper, ground
Miso Mushrooms
- 30 g water
- 395 g shiitake mushroom, fresh, thinly sliced
- 30 g butter, salted
-
2
tsp mirin
of 2 tsp sherry wine, dry - 1 tsp soy sauce
- 1 tsp sweet soy sauce (Kecap Manis) (see Tip)
- 1 tbsp red miso paste (or akamiso)
- 1 pinch white pepper, ground, to season
- 4 slices sourdough bread
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2516.2 kJ / 601.4 kcal
- Eiwitten
- 24.8 g
- Koolhydraten
- 86.9 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 1523.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
45 min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
Geen beoordelingen
Tomato Rice Balls
40 min
Tuna empanada
1 Std. 20 Min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 min
Jumbo Shrimp with Vermicelli
30 min
Green mojo
Geen beoordelingen
White Pesto Pasta
40 min
Mushroom Herb Parboiled Rice
1h
Falafel Waffle
40 min
Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney) Metric
15 min
Turmeric Basmati Rice with Currants
35 min