Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Tahini Yogurt

silken tofu, any type cut into pieces
170 g
plain yogurt
170 g
tahini
45 g
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
30 g
shiitake mushroom, fresh thinly sliced
395 g
butter, salted
30 g
mirin
2 tsp
2 tsp sherry wine, dry
soy sauce
1 tsp
sweet soy sauce (Kecap Manis) (see Tip)
1 tsp
red miso paste (or akamiso)
1 tbsp
white pepper, ground to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1523.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 86.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gut Health 9 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Caprese Frittata

30min

Breakfast Smoothie

5min

Crêpes

1u. 15min

Coloured Eggs

40min

Gluten Free Waffles with Maple Bacon

Geen beoordelingen

Cashew and Cacao Smoothie

5min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Steamed Poached Eggs

15min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Crêpes

1u. 15min

Three Egg French Omelet

30min

Greek Yogurt

11u. 40min

Alles tonen

Alles tonen