Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g de piments séchés
- 90 g d'échalotes
- 500 g d'huile végétale
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 1 anis étoilé
- 20 g de poivre de Sichuan
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 2 feuilles de laurier déshydratées
-
2
graines de cardamome noire
of 2 graines de cardamome verte - 1 c. à café de sel
- 2 ciboules, parties blanche et vertes ciselées
- 4 cm de gingembre frais, en tranches
- 3 gousses d'ail
- Voeding
- per 1 bocal
- Calorieën
- 8732.7 kJ / 2087.2 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 74.7 g
- Vetten
- 211.7 g
- Verzadigd vet
- 30.6 g
- Vezels
- 28 g
- Natrium
- 2385.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1h 25 min
Truffes au rhum et à la cannelle
45 min
Salade de radis, carottes et coriandre
15 min
Sucre aux amandes
10 Min
Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)
55 Min
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7 Std.
Cornichons à la bière
24ωρ. 20 λεπτ.
Mélange d'épices à steak de Montréal
5min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min
Trempette de poivrons (muhammara)
1 Std.
Vin blanc chaud à l'orange et aux épices
15 min
Crème glacée aux fruits
5min