Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

4 portions

Ingrediënten

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 536.2 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Vetten 21.9 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 93.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Douceurs épicées 10 recepten
Frankrijk

Dragon 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tisane gingembre, miel et citronnelle

15 min

Café mocha

5 min

Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman

20 min

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

2 h

Shake au chocolat pour une peau éclatante

10 min

Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes

20 min

Burger végétalien

45 min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4 h 20 min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1 h 5 min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 h 15 min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 h 20 min

Açaï bowl

25 min