Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
TM6

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Ραγού λαχανικών

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
  • 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
    of ντοματοπολτό (passata)
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα

Ζυμαρικά

  • 1200 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1713 kJ / 407 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
63 g
Vetten
10 g
Verzadigd vet
1 g
Natrium
749 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten