Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
TM6 TM5

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 linguriță mărar mărunțit, uscat
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 1 linguriță boabe de coriandru
    of ½ linguriță coriandru măcinat
  • ½ linguriță piper negru boabe
  • 1 ¼ linguriță sare
  • 1 ienibahar boabe
    of 1 vârf de cuțit ienibahar măcinat
  • 1 linguriță boabe de muștar
  • 1 linguriță coajă de lămâie
  • 20 g ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi, tăiați jumătăți
  • 50 g măsline, de orice fel, fără sâmburi
  • 20 g pastă de roșii
  • 500 g fileuri de char, fără piele
  • 4 felii lămâie, organică
  • 4 fire mărar proaspăt, vârfurile rupte
  • 50 g șalote, tăiate jumătăți
  • 20 g unt nesărat
  • 50 g vermut, orice tip
    of 50 g vin alb
  • 200 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume
    of 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
  • 500 g castraveți
  • 300 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
  • 100 g smântână fermentată, de orice tip

Voeding
per 1 porție
Calorieën
5225 kJ / 1249 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
25 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
4 g
Natrium
930 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten