Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

4 porții

Ingrediënten

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Putem crea magie din lucruri simple 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Geen beoordelingen

Pâine crocantă

3u.

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Geen beoordelingen

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

Geen beoordelingen

Paste cu carne de porc și fasole

Geen beoordelingen

Tocană de legume tex-mex

1u. 15min

Smalec (rillettes de porc)

Geen beoordelingen

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Geen beoordelingen

Băutură de migdale

Geen beoordelingen

Supă de fructe de mare

Geen beoordelingen

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Caracatiță "à Lagareiro"

1u. 30min