Samke harra (Pește libanez cu tahini)
TM6 TM5 TM31

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Sos Tahini

  • 40 g semințe de pin, crude
  • ulei de măsline, pentru prăjit
  • 2 căței de usturoi
  • 120 g tahini (vezi recomandări)
  • 50 g zeamă de lămâie
  • 150 g apă caldă
  • ¼ linguriță pudră de chilli
  • ½ - 1 linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat

Pește gătit la aburi

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 600 - 700 g biban, fileuri fără piele (aprox. 4 fileuri)
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • sare de mare, pentru asezonat
  • piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
  • 500 g apă
  • 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1930.1 kJ / 459.6 kcal
Eiwitten
43.2 g
Koolhydraten
1.3 g
Vetten
30.4 g
Verzadigd vet
3.9 g
Vezels
5.3 g
Natrium
768.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten