Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 50 - 80 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego (patrz wskazówka)
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) lub rybnego, pokruszona -
100
g białego wina, wytrawnego
of 100 g wody - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 2-3 mm paski
- 75 - 100 g kostek boczku
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 600 - 700 g filetów rybnych, bez skóry i ości, np. z suma, sandacza, szczupaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
-
5 - 10
g białego octu winnego
of 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 - 3 nitki szafranu (optioneel)
- sól, do smaku
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1605.8 kJ / 383.8 kcal
- Eiwitten
- 37.5 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 402.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zupa rybna z warzywami
45min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Solanka z mięsem
2h
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 Std. 50 Min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1 Std. 50 Min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min