Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 35 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 10min
6 porcji

Ingrediënten

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
  • 150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 900 g wody
  • 500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g mąki pszennej
  • 100 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 2 żółtka

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 34.8 g
Calorieën 1892 kJ / 454 kcal
Vetten 30.7 g
Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...