![Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a74116ec23d6148c23005e3f3d746b63/Derivates/aedff8a3eb2c5e4047a10e92079d1e0e6d9269d7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le curd au yuzu
- 240 g de sucre
- 80 g jus de citron
- 70 g de jus de yuzu
- 120 g de beurre doux
- 3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
- 6 g de feuilles de gélatine alimentaire
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de biscuits sablés au beurre, en morceaux
- 20 g de graines de sésame noir
- 80 g de beurre mou
- 400 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de pâte de sésame noir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3767.9 kJ / 900.6 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 64.2 g
- Vetten
- 68.7 g
- Verzadigd vet
- 37.3 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 320.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4 godz. 35 min
Galette des rois chocolat et café
2h 45min
Café à la noix de pécan
25 Min
Cake au citron
1h 50min
Pâtes au pesto blanc
40 Min
Risotto aux asperges et petits pois
40 Min
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
1ωρ. 15 λεπτ.
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
4 Std. 30 Min
Fondant au chocolat et piment d'Espelette
40 Min
Umami bowl
1ωρ. 15 λεπτ.
Carré au citron, miel et huile d'olive
2h 30min
Nuage au chocolat
45 Min