Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Houmous aux restes de légumes
Ingrediënten
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240 - 300 g de pois chiches en conserve (pois chiches et saumure)
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250 - 300 g de légumes variés cuits (carotte, persil-racine, céleri, bulbe de fenouil, oignon, céleri-rave, par ex.), coupés en morceaux
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50 - 75 g de tahini
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30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
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20 g de jus de citron fraîchement pressé
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½ - 1 gousse d'ail à ajuster en fonction des goûts
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½ - 1 c. à café de cumin en poudre
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½ - 1 c. à café de sel
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persil frais finement ciselé, pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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