Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 - 300 g de pois chiches en conserve (pois chiches et saumure)
- 250 - 300 g de légumes variés cuits (carotte, persil-racine, céleri, bulbe de fenouil, oignon, céleri-rave, par ex.), coupés en morceaux
- 50 - 75 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ - 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ - 1 c. à café de sel
- persil frais, finement ciselé, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 20.3 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 281.5 mg
Alternatieve recepten
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Salade de spaghetti de concombre coréen
25 min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30 min
Lasagne de sarrasin véganes
Brak ocen
Salade de choucroute
15min
Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes
20 min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50 min