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Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose

Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose
3.7 15 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 5u. 40min
8 parts
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Ingrediënten

  • 1000 g de patates douces détaillées en cubes
  • 540 g d'eau
  • 50 g d'huile de colza et un peu pour le moule
  • 1 gousse de vanille
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre roux
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 40 g de sucre en poudre
  • 20 g de noix de coco râpée (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 101.2 mg
Eiwitten 4.7 g
Calorieën 1287.6 kJ / 307.8 kcal
Vetten 11.4 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 4.4 g
Koolhydraten 43.9 g

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