Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

4 doses

Ingrediënten

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1788.8 mg

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 2208 kJ / 527.7 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Movember 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango Tikka Masala com massa

45min

Omelete de claras com curgete

30min

Tortilha de batata a vapor - TM6

45min

Saltear 400 g de beringela

35min

Rolo de carne de frango à italiana

2u.

Lasanha de curgete

2u. 15min

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1u. 20min

Porco agridoce com legumes

1u. 20min

Néctar de laranja com beterraba

10min

Taça de smoothie de ananás com mirtilos

15min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1u. 40min