Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

4 doses

Ingrediënten

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1788.8 mg

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 2208 kJ / 527.7 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Movember 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Batatas caramelizadas com mel

50min

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min

Panquecas de abacate

20min

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45min

Tortilha de batata a vapor - TM6

45min

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

55min

Tábua completa

1u.

Quiche de atum sem massa

30min

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Rolo de carne de frango à italiana

2u.

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1u. 20min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min