Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

4 doses

Ingrediënten

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1788.8 mg

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 2208 kJ / 527.7 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Movember 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Rolo de carne de frango à italiana

2 Std.

Frango Tikka Masala com massa

45 Min

Omelete de claras com curgete

30 Min

Tortilha de batata a vapor - TM6

45 Min

Saltear 400 g de beringela

35 Min

Néctar de laranja com beterraba

10 Min

Lasanha de curgete

2 Std. 15 Min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1 Std. 20 Min

Crepes de frango com molho de iogurte

45 Min

Porco agridoce com legumes

1 Std. 20 Min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1 Std. 40 Min

Taça de smoothie de ananás com mirtilos

15 Min