Caserolă cu rață și legume
TM5 TM6

Caserolă cu rață și legume

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 4 linguri ulei de măsline
  • 2 bucăți piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
  • 2 căței de usturoi
  • 1 praz, doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
  • 2 morcovi, feliați 1 cm (aprox. 100 g)
  • 1 țelină tulpină, feliată 1 cm (aprox. 60 g)
  • 1 dovlecel, feliat 1 cm (aprox. 200 g)
  • ¾ linguriță sare de mare, plus după gust
  • ⅓ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
  • 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 480 g fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 300 g apă, fierbinte

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1702 kJ / 407 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
25.8 g
Vetten
19.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten