Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
Ingrediënten
Basilikumpesto
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Mandelstifte60 g
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Wasser lauwarm
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Parmesan in Stücken (3 cm)200 g
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Knoblauchzehe1
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Basilikumblätter, frisch60 g
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Olivenöl170 g
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Salz½ TL
Risoni mit Schwammerl
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Zitrone1
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15 g getrocknete SteinpilzeSchwammerl, getrocknet gemischt15 g
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Thymian, frisch Blätter und Stängel3 Zweiglein
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Salz½ TL
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schwarze Pfefferkörner½ TL
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Zwiebeln in Stücken110 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Risoninudeln230 g
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Weißwein80 g
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450 g GemüsefondWasser450 g
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braune Zuchtchampignons, frisch in Scheiben (5 mm)170 g
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Lachsfilet, frisch mit Haut (Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)600 g
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Pinienkerne60 g
Lachs mit Pesto und Cherrytomaten
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Cherrytomaten4 Zweiglein
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Olivenöl2 TL
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Salz¼ TL
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Zitrone1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
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