Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella
TM6 TM5

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.5 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

Pizzateig

  • 120 g Wasser
  • 2 - 3 g frische Germ
  • ½ TL Zucker
  • Olivenöl, zum Einfetten
  • 200 g Weizenmehl, universal
  • ½ TL Salz

Pistazien-Pesto

  • 20 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
  • 90 g Pistazien, gesalzen, geschält
  • ½ Knoblauchzehe (optioneel)
  • 3 Basilikumblätter, frisch
  • 40 g Olivenöl

Topping

  • 80 g Stracciatella Käse (siehe Tipp)
    of 80 g Mozzarella
  • 60 g Mortadella, in Scheiben, geviertelt

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
4402 kJ / 1052 kcal
Eiwitten
39 g
Koolhydraten
89 g
Vetten
62 g
Verzadigd vet
16 g
Vezels
7.5 g
Natrium
769 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten