Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 blanc de poireau, en morceaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté, et un peu pour la finition
- 2 oignons nouveaux, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 5 cm de gingembre frais
- 200 g de viande de porc hachée
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- du poivre moulu
- 1 ciboule
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 1 tige de citronnelle fraîche, en morceaux
- 1 paquet de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)
- 200 g de champignons shiitaké frais
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 449 kJ / 107 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 3 g
Alternatieve recepten
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45 min
Soupe de raviolis wonton au poulet
2h 5min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1 godz.
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 min
Soupe won ton
40 min
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 godz. 35 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 min