Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 blanc de poireau, en morceaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté, et un peu pour la finition
- 2 oignons nouveaux, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 5 cm de gingembre frais
- 200 g de viande de porc hachée
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- du poivre moulu
- 1 ciboule
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 1 tige de citronnelle fraîche, en morceaux
- 1 paquet de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)
- 200 g de champignons shiitaké frais
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 449 kJ / 107 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 3 g
Alternatieve recepten
Hachis de poulet et polenta
45 min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Sarcives au porc
1h 35min
Mie goreng 🌶️🌶️
30 min
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
1 godz.
Perles de coco
3 Std. 50 Min
Pâte à raviolis asiatiques
1 godz.
Baos au poulet et curry
4 Std. 40 Min
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4 Std. 20 Min
Corn dog
25min