Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Weißbrot, altbacken50 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Petersilie (optioneel)5 g
-
Dill (optioneel)5 g
-
Schnittlauch (optioneel) in feinen Röllchen5 g
-
Zwiebeln halbiert90 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Senf, mittelscharf40 g
-
Salz4 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Eigelb3
-
Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)750 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)400 g
-
Milch370 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Muskat½ - 1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
2208 mg
Eiwitten
29 g
Calorieën
2432 kJ /
581 kcal
Vetten
38 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
15 g
Koolhydraten
34 g
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