![Schlemmerfilet à la Bordelaise Schlemmerfilet à la Bordelaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e1edd257222c7d210ffca22d9e8df7b/Derivates/7dbd48d2b62b836be6ba16d4ff220686a9cc3f3b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
-
50
g Brot, trocken, in Stücken
of 50 g Panko - 1 Knoblauchzehe
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Dill, abgezupft
- 2 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
-
800
g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (siehe Tipp)
of 800 g Lachsfilet, TK, aufgetaut
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2473 kJ / 591 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 41 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 647 mg
Alternatieve recepten
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1 godz.
Pastitsio
1 godz. 30 min
Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing
10 Min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1 godz.
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 Std.
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1 godz.
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30 min
Chorizo-Patties
1h 25 min
Thunfischpizza quattro stagioni
1 godz.
Fixe Feierabendstulle
30 min
Lachs-Krabben-Pasta
35 min