Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

3.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

Pesto di noci

100 g di rucola fresca, lavata
15 g di succo di limone, spremuto fresco
70 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
50 g di gherigli di noci
30 g di foglie di basilico fresche lavate

Cavolfiore

2 spicchi di aglio
20 g di concentrato di pomodoro
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaio di origano secco
1 cavolfiore intero, pulito dalle foglie
500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 342.7 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1159.8 kJ / 277.2 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Spiralized Tortilla

35min

Melanzane alla messinese

30min

Burger di cavolo nero

45min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1u.

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1u. 5min

Porri con salsa di soia alla senape

45min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1u. 30min

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30min

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Contorno di cavolo nero

20min