Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
TM6 TM5 TM31

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Compoziție

  • 200 g făină de hrișcă
  • 300 g lapte
  • 1 ou mijlociu (53-63 g)
  • 1 linguriță sare
  • 250 g apă
  • 40 g unt sărat

Umplutură

  • 20 g unt nesărat
  • 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
  • 12 scoici Saint Jacques
  • 15 g brandy
    of 15 g Calvados
  • 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1943 kJ / 463 kcal
Eiwitten
21.3 g
Koolhydraten
38.3 g
Vetten
24.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten