Bolognese classico

Bolognese classico

4.5 23 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u.
6 porcí

Ingrediënten

  • stroužek česneku
    1
  • řapíkatého celeru na kousky
    150 gramů
  • mrkve na kousky
    150 gramů
  • cibule na klínky
    100 gramů
  • oleje
    20 gramů
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    600 gramů
  • červeného vína
    150 gramů
  • hovězího vývaru
    200 gramů
  • rajčatového protlaku
    120 gramů
  • sterilovaných drcených rajčat
    400 gramů
  • bobkové listy, sušené
    2
  • soli
    1 ¼ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¾ čajové lžičky
  • cukru
    ¾ čajové lžičky

Voeding per 1 porci

Calorieën 337 kcal / 1410 kJ
Eiwitten 21 g
Vetten 23 g
Koolhydraten 7 g
Vezels 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...