Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 32 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

6 porcí

Ingrediënten

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 21 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 23 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Demo ukázka 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1u.

Mušle à la marinière

25min

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1u. 15min

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3u. 40min

Falešné kapary z poupat bezinek

Geen beoordelingen

Veganské lilkové massaman kari

50min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2u. 20min

Rajčatovo-smetanová pěna

55min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2u. 30min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1u. 50min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1u.