Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

6 porcí

Ingrediënten

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 21 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 23 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Demo ukázka 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Květinová focaccia bez lepku

1u. 45min

Vepřová žebírka s bramborami

1u. 30min

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6u.

Krevetové kari

25min

Červené rybí kari

30min

Hummus

5min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30min

Pomalu vařené chilli con carne

5u. 5min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1u. 5min

Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)

15min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2u. 30min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45min