Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 gramů sýru, parmazánu, na kousky
- 30 gramů sýru, pecorino (optioneel)
- 1 šalotka (30 gramů)
- 150 gramů slaniny, na kostičky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 1200 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 350 gramů těstovin, špaget
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- Voeding
- per 1 porce
- Calorieën
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.6 g
Alternatieve recepten
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22 min
Rizoto s parmazánem
30 min
Tagliatelle s restovanými hříbky
1 godz.
Špagety Carbonara
35 min
Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou
40 min
Špagety se smetanovou omáčkou
35 min
Koláč s mascarpone a ovocem
1h 25min
Gnocchi s avokádem
20 min
Špagety all'Amatriciana
30 min
Těstoviny s tuňákem
40 min
Rizoto s uzeným sýrem
35 min
Špagety s mletým masem a špenátem
30 min