Houbové rizoto s mascarpone

4.9 559 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1978 kJ / 472 kcal

Vetten 28.13 g

Vezels 1.75 g

Koolhydraten 50.25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí hrdina 10 recepten
Tsjechië

Itálie na talíři 76 recepten
Tsjechië

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepten
Tsjechië

Výběr porcí 244 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1u. 30min

Ořechovo-datlové hrudky

45min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1u.

Sněhová malina milkshake

10min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Polévka Tom Yum

15min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1u. 15min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Nadýchané americké palačinky

45min