Houbové rizoto s mascarpone

4.9 520 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1978 kJ / 472 kcal

Vetten 28.13 g

Vezels 1.75 g

Koolhydraten 50.25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Itálie na talíři 76 recepten
Tsjechië

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepten
Tsjechië

Výběr porcí 244 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

35min

Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Lososové rizoto s fenyklem

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Středomořský bramborový salát

Středomořský bramborový salát

1u. 10min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Špenátové rizoto

Špenátové rizoto

30min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min