Houbové rizoto s mascarpone

4.9 562 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1978 kJ / 472 kcal

Vetten 28.13 g

Vezels 1.75 g

Koolhydraten 50.25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí hrdina 10 recepten
Tsjechië

Itálie na talíři 76 recepten
Tsjechië

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepten
Tsjechië

Výběr porcí 244 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Crinkles

1 Std. 50 Min

Limetkovo-citrónová limonáda

5 Min

Omeleta s parmazánem

45 Min

Guláš z vepřové panenky

40 Min

Bageta

3 Std. 45 Min

Tatarský biftek

5 Min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 Min

Green fresh

10 Min

Tvarohové řezy s višněmi

45 Min

Tradiční vafle s hruškovým pyré

2 Std. 30 Min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1 Std. 35 Min

Gulášová polévka se zeleninou

1 Std. 15 Min