Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 gramů parmazánu
- 90 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů másla
- 200 gramů žampiónů, nakrájených na plátky (0,5 cm)
- ¾ čajové lžičky soli
- 200 gramů rýže arborio
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 500 gramů drůbežího vývaru, nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
- 80 gramů mascarpone
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1978 kJ / 472 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 50.25 g
- Vetten
- 28.13 g
- Vezels
- 1.75 g
Alternatieve recepten
Rizoto s dýní a taleggiem
45min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Rizoto s houbami a špenátem
55 min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 Min
Špenátové rizoto
30min
Cuketové rizoto s krevetami
1 Std. 15 Min
Houbové rizoto
40min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Rizoto s parmazánem
30min