Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 stroužky česneku
- 3 snítky čerstvé petržele, omyté a osušené
- 3 snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
- 1 vrchovatou čajovou lžičku kmínu drceného
- 2 čajové lžičky citrónové kůry, nejlépe bio
- 450 gramů cibule na čtvrtky
- 30 gramů olivového oleje
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 800 gramů hovězího masa na guláš na kousky (1x1 cm)
- 10 gramů hořčice, plnotučné
- 20 gramů červené papriky, sladké
- 2 čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 150 gramů červeného vína
- 250 gramů vody
-
1
masový bujón, kostku (pro 0,5 l)
of 1 vrchovatou čajovou lžičku dochucovací pasty - 200 gramů brambor, oloupaných, na kousky (2x2 cm)
- 100 gramů mrkve, na kolečka (0.5 cm)
- 100 gramů zelené papriky, zbavené semínek, nakrájené na plátky
- Voeding
- per 1 porce
- Calorieën
- 870 kJ / 208 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 13.7 g
- Vetten
- 6.6 g
- Vezels
- 3.9 g
Alternatieve recepten
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Guláš z vepřové panenky
40 Min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1h
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 godz. 20 min