Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky
TM6 TM5 TM31

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Krevetové jednohubky

  • 180 gramů vody
  • 70 gramů mléka
  • 30 gramů cukru
  • 10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  • 500 gramů hladké mouky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc pro mazání
  • 10 gramů soli

Krevetová pěna

  • 150 gramů vařených krevet, koktejlových
  • 1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

  • 250 gramů borůvek
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 350 gramů prosecca
    of 350 gramů šumivého vína
  • ledové kostky, podle chuti

Voeding
per 4 sklenice
Calorieën
14469 kJ / 3458.2 kcal
Eiwitten
100.2 g
Koolhydraten
484.9 g
Vetten
95.2 g
Verzadigd vet
30.3 g
Vezels
22.3 g
Natrium
5888 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten