Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
TM6

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

4.7 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1200 gramů vody
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje, plus 2 lžičky na loupání brambor (viz Tip)
  • 900 gramů brambor, neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
  • 300 gramů masového vývaru (viz Tip)
  • 4 vejce, důkladně omytá
  • 20 gramů tekutého medu
  • 60 gramů dijonské hořčice
  • 2 stonky řapíkatého celeru, na 2mm plátky
  • 1 nakládaná okurka, na kostičky
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky, jemně nasekané, plus navíc na ozdobu
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • červená paprika, sladká

Voeding
per 1 porci
Calorieën
958.5 kJ / 229.1 kcal
Eiwitten
8.3 g
Koolhydraten
31.6 g
Vetten
8.2 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
4.4 g
Natrium
470.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten