Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 porcí

Ingrediënten

  • 100 gramů cibule napůl
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 250 gramů zelené čočky
  • 1000 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
  • 1 sušený bobkový list
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 4 křepelčí vejce
  • 150 gramů crème fraîche
    150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 1 snítka čerstvé petržele nasekané, jen lístky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 588 mg
Eiwitten 12.5 g
Calorieën 1145 kJ / 273 kcal
Vetten 12 g
Vezels 7 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...